О компании


ОАО «Хлебодар» -  крупнейший производитель массовых сортов хлеба, булочных и кондитерских изделий в г. Омске и Омской области.


Преимущества компании


В настоящий момент ОАО “Хлебодар” является одним из самых привлекательных предприятий для сотрудничества.


Индивидуальный подход к клиенту.
Для “Хлебодара” каждый клиент, заключивший с ним договор, является полноправным партнером в бизнесе. Поэтому отделом оптовых продаж разработана целая система консультаций и информационной поддержки в организации удачного бизнеса для клиентов. Менеджеры отдела постоянно проводят работу по обучению торгового персонала правилам эффективных продаж, планирования и подачи заявки. Оказывают помощь в проведении презентаций для покупателей, обеспечивают методическими и рекламными материалами.


Постоянное обновление и оптимизация ассортимента.
На предприятии действует целая система разработки, оценки и внедрения продукции. Выпуск каждого продукта на предприятии начинается после тщательного изучения потребности рынка отделом маркетинга, работы технологов по созданию продукта, изготовления пробных партий и тестовых продаж в специализированной торговой сети. Только после этого самые удачные новинки предлагаются клиентам. Удобная система подачи заявки. Только на “Хлебодаре” действует Центральная диспетчерская служба. ВЕСЬ ассортимент выпускаемой продукции можно заказать, сделав всего один звонок.


Логистический подход к обслуживанию клиентов.
Система маршрутизации предприятия позволяет осуществлять доставку продукции клиенту в необходимом ему количестве и в удобное для него время. Специализированный транспорт. Для доставки кондитерской продукции на торговые точки используются машины, оборудованные специальными холодильными камерами, которые поддерживают оптимальную температуру для этих “капризных” в хранении изделий. Транспорт, который доставляет хлебобулочную продукцию также специально предназначен для перевозки выпечки. Слаженная работа всех служб предприятия гарантирует клиентам взаимовыгодные условия для сотрудничества. Таким образом, заключая договор с Хлебодаром, каждый клиент уверен, что он сделал правильный выбор.


Стандарты качества


ОАО «Хлебодар» предлагает своим покупателям широкий выбор различных наименований хлеба, булочных и кондитерских изделий, которые отличаются как прекрасным вкусом, так и повышенной биологической ценностью. Но основной особенностью ВСЕЙ продукции, которая выходит из цехов предприятия, является высокое качество. Система контроля качества предприятия работает на уровне мировых стандартов, главный принцип которой- предуреждать нарушения, а не исправлять их на стадии контроля готовой продукции.


В 2014г на нашем предприятии на основе принципов ХАССП разработана,внедрена, сертифицирована и функционирует система менеджмента безопасности пищевой продукции (СМБПП). Безопасность производимой продукции обеспечивается за счет анализа и контроля биологических,химических и физических рисков на всех этапах производства.


С целью установления на единой таможенной территории Таможенного союза единых обязательных для применения и исполнения требований к пищевой продукции в части ее безопасности,безопасности упаковки и правильности маркировки с 15 февраля 2015г внедрены новые Технические регламенты Таможенного союза ТР ТС 005/2011 «О безопасности упаковки», ТР ТС 021/2011 « О безопасности пищевой продукции», ТР ТС 022/2011 «Пищевая продукция в части ее маркировки». С 15 февраля 2015г на весь этикет выпускаемой продукции наносится единый знак обращения продукции ( EAC ) на рынке государств -членов Таможенного союза.


На предприятии особое внимание уделяется качеству сырья, поэтому на заводе работают четыре(!) лаборатории, в том числе одна бактериологическая. Они осуществляют проверку зерна, проверку муки на влажность, крупность помола, (для каждого сорта изделий эти параметры свои), примеси металлов, сорность, количество и качество клейковины.


Поэтому покупая продукцию с "хлебодаровским" этикетом Вы можете быть уверены в их стабильном высоком качестве и отличных вкусовых свойствах.

Качество продукции ОАО «Хлебодар» известно омичам и признано одним из самых высоких не только в Омске и Омской области, но и в масштабах страны. Это подтверждается и многочисленными наградами выставок, проводимых в рамках Омской области, и наградой конкурса «Сто лучших товаров России».


И все-таки самая главная оценка качества и вкуса продукции - это признание покупателей и постоянный рост спроса на хлебодаровскую продукцию. Технологами предприятия постоянно проводится изучение современных тенденций в отрасли, новых технологий, проводятся экспериментальные выпечки с использованием нового сырья. Результатом работы этого направления является регулярное внедрение новинок в каждой группе - торты, пирожные, булочки, батоны, хлеб.


Торговля


Продукция ОАО “Хлебодар” продается более чем в 1500 торговых точках.


Вкусные хлебобулочные и кондитерские изделия представлены как в самых крупных магазинах г. Омска, городах Омской и Новосибирской областей, так и в небольших сельских магазинах: г.Калачинск, г.Исилькуль, г.Тара, г.Тюкалинск, г. Куйбышев, г.Барабинск и др. В Омске торговые точки, которые специализируются на предложении горожанам именно хлебодаровской продукции, есть в каждом районе города . Это и магазины, и места торговли на рынках, и киоски. Для того, чтобы эти торговые точки были узнаваемы для покупателя был выработан единый запоминающийся стиль. Самые крупные из них, несомненно, булочные-кондитерские.


Домашний уют, широкий выбор булочных и кондитерских изделий, доброжелательные и квалифицированные продавцы - все это можно оценить в булочных-кондитерских "Лакомый Мир". Любого покупателя здесь всегда ждет богатый выбор изделий, которые производит «Хлебодар»:свежий хлеб, сдобная выпечка, слоеные изделия и, конечно же, кондитерская продукция под торговыми марками «Лакомый Мир»и “Королевский подарок”: пирожные, рулеты, и множество самых разнообразных тортов.


Для покупателей сети булочных подготовлен особый ассортимент сладких изделий, который не встречается в других магазинах.


Эксклюзивные заказные торты, выбор которых способен порадовать самого искушенного сладкоежку, торты для детей, торты для чаепития в семейном кругу и для больших компаний. Для особых случаев здесь же можно оформить заказ на пышный, красивый каравай. ОАО «Хлебодар» задает и соблюдает стандарты теперь не только в качестве продукции, но и в способе ее предложения омичам.


Миссия


Обеспечить земляков хлебобулочной и кондитерской продукцией по-настоящему высокого качества и отменного вкуса.